Φοντύ χωρίς σκεύος. Δια χειρός Ο. Αλύτη

Φοντύ χωρίς Σκεύος

Τυπώστε το!
Σερβίρει: 6 Χρόνος προεργασίας: Χρόνος μαγειρέματος:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

ΥΛΙΚΑ

  • 1 καρβελάκι ψωμί, χωρίς την ψύχα του (το σκεύος)
  • Για το μείγμα:
  • 3 σκελίδες σκόρδο σε αντικολυτική κατσαρολα να ροδισει
  • 2 κούπες κρασι λευκό πάνω από το σκόρδο για 3 λεπτά
  • 200γρ κρεμα γάλακτος μέσα μετα να σιγοβράσει για άλλα 4.
  • Μοσχοκάρυδο, ασπρο πιπέρι, 2 κουταλιές μουστάρδα, 350γρ τριμμένα τυριά και λίγο κορνφλαουρ.
  • Για τα ντιπ του "πεσίματος": (μια πρόταση από πολλές)
  • 15-18 πατάτες baby με την φλούδα τους
  • Τύλιγμα καθε μιας με μια φετα μπεικον, ασφάλιση με οδοντογλυφίδα και στον φούρνο να ψηθούν για 15 λεπτά
  • (Εχω και τουρσί μελιτσανάκι καβάτζα για vegan...)
  • Οποιος χάσει το ντιπ στο μείγμα ή όποιος κάνει πάλι προσωπική πολιτική, τιμωρία αλλά Αστεριξ στην χώρα των Ελβετών.

ΟΔΗΓΙΕΣ

Όλα τα υλικα της γέμισης μέσα σε κατσαρολάκι για 10 λεπτα (με ανακάτεμα). Μετά μέσα μετά στο καρβελάκι, τυλιγμα με αλουμινόχαρτο το καρβέλι και σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά (και μετά να κρατηθεί ζεστό μέχρι το σερβιρισμα.)


Πασπάλισμα του μείγματος με μπόλικο ψιλοκομμένο μαιντανό, πριν του την πέσετε.

Μπορεί να σας αρέσουν..